Les médias internationaux signalent que le festival de la
viande de chien Yulin de cette année ne sera pas autorisé à avoir lieu en
raison d'un moratoire d'une semaine sur la vente de viande de chien dans la
ville.
Les
autorités locales n'ont pas encore publié d’annonce, bien que nos sources à
Yulin disent qu'une «interdiction secrète» a été inspirée par la « Food
and Drug Administration locale » (l’administration locale de santé
publique).
Les
restaurateurs, les marchés et les abattoirs ont été informés qu'à la fin
d'avril, ils seraient risquaient des amendes s'ils vendaient de la viande de
chien dans la semaine suivant le 15 juin, c’est-à-dire avant le festival qui tombe
le 21 juin.
Les
sources diffèrent quant à la durée du moratoire, certaines « viandes de
chien seront autorisées par l’État » de nouveau le 22, tandis que d'autres
prétendent qu'elles ne finiront pas avant le 24.
On
croit savoir que l'interdiction s'applique aux restaurants officiels, aux
marchés et aux abattoirs mais non aux vendeurs
ambulants qui pourront continuer à vendre de la viande de chien. En
outre, il y a des craintes que les restaurants puissent plutôt proposer des « plats
à emporter » pour contourner l'interdiction - ou ils peuvent se rendre dans les
quartiers où l'avis officiel n'a pas été reçu.
La directrice du « bien-être des chats et des chiens »
d’Animals Asia en Chine, Irene Feng, a déclaré :
"Si
c'est vrai, c'est une étape encourageante du gouvernement qui montre une
volonté politique claire de la ville de se prendre ses distances avec la
cruauté du commerce de la viande de chien. Il
est clair que des années de campagne menées par des organismes de protection
animale ont eu un effet.
"Cependant,
tout en étant encouragés par cela, nous devons être prudents avec ces nouvelles.
Il reste à
voir comment cette interdiction sera mise en pratique. Sans
une annonce officielle, nous ne pouvons pas être sûrs que toute interdiction se
produira ou sera appliquée.
"En
outre, au cours des années précédentes, les gens de Yulin ont mangé des chiens
à différents moments différents de l’année pour éviter les manifestations et la
condamnation. L'interdiction
devrait se terminer peu de temps après la fin du festival - il est possible que
des rassemblements festifs de consommation de viande de chien se fassent après
la fin de l'interdiction.
"Il
est également probable que les commerçants de viande de chien, les restaurants
et les mangeurs de viande de chien se rebellent contre cette nouvelle. Nous
nous attendons à ce qu’ils défient les autorités en continuant à manger de la
viande de chien au mépris de cette interdiction.
Tout ce qui signifie que le festival n'est pas encore
terminé. Les gens de Yulin mangent de la viande de chien toute l'année, tout
comme une minorité à travers la Chine, ce qui entraîne l'abattage d'environ 10
millions de chiens. Nous n'avons pas encore gagné cette bataille, mais c'est
une percée importante.
"Ce qu'il montre, c'est que la consommation de viande de chien a de moins
en moins d'amis au gouvernement et il devient de plus en plus embarrassant pour
les autorités. Elle survit sur la cruauté et la criminalité et, en tant que telles,
son élimination résoudrait sans doute de nombreux problèmes pour la Chine dans
son ensemble ".
Animals Asia travaille pour mettre fin au festival de la
viande de chien Yulin depuis 2012. En 2016, la lettre ouverte aux vendeurs de
viande de chien de Yulin a été signée par un quart de million de personnes dans
le monde et partagé en Chine par des célébrités locales.
Jill
Robinson déclare :
"
Ce dont nous avons besoin maintenant, c'est de s'assurer que le message soit
entendu à l'extérieur de Yulin, tous les autres jours de l'année où des
millions de chiens meurent pour leur viande. Nous
devons continuer à travailler avec les autorités, avec les organisations
chinoises et avec le public pour changer les opinions et prouver que les chiens
sont amis, pas de nourriture. »
